Kerst 2018 bij de Steenoven

Kerstdiners vanaf 17.00 uur op 25 en 26 december 2018.
U kunt gebruik maken van ons speciaal samengesteld:
3, 4 of 5 gangen Kerst Keuzemenu op 1ste en 2de kerstdag.

KERST KEUZEMENU

Combinatie van een koteletje gerookte zalm met tomatensalsa, een gefrituurd Hollands garnalenkroketje met chili mayonaise en een lolly van tonijn in een specerijenjasje begeleid door een zachte wasabi crème en wakame

OF

Dun gesneden carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, Parmezaansekaas, basilicumpesto en medaillons van ganzenleverpaté

Krachtige wildbouillon met een garnituur van truffel-flensjes en knolselderij

OF

Romige vissoep van langoustines en kreeft waarin rivierkreeftenstaartjes

Krachtige wildbouillon met een garnituur van truffel-flensjes en knolselderij

OF

Romige vissoep van langoustines en kreeft waarin rivierkreeftenstaartjes

Gebakken zeebaarsfilet met een zwarte tagliatelle en een rijk gevulde olijfolie met een garnituur van feta, tomaat, kappertjes en olijven

OF

Gebakken mignon van kalfshaas met een pasta carbonara vergezeld door een truffelsaus

Gegrilde grietfilet geserveerd met een saffraansaus gecombineerd met gepocheerde gamba’s en een kruidenrisotto

OF

Gebraden herten medaillons geserveerd met zijn wildgarnituur begeleid door een morillesaus

OF

Gebraden runder tournedos vergezeld door een melange van gebakken paddenstoelen waarbij een Bearnaisesaus

Een waaier van lekkernijen op bord geserveerd

 3-gangen kerst keuzemenu € 42,50 ( voor of soep, hoofd en nagerecht )

4-gangen kerst keuzemenu a € 47,75 ( voor, soep, hoofd en nagerecht )

4-gangen kerst keuzemenu a € 56,50 ( voor, tussen, hoofd en nagerecht )

5-gangen kerst keuzemenu a € 59,75 per persoon ( voor, soep, tussen, hoofd en nagerecht )

U kunt uw reservering doorgeven per mail via het mailadres: info@steenoven.nl

Dit is op volgorde van binnenkomst.

Uiteraard is telefonisch reserveren ook mogelijk 0492-507507

Wij verheugen ons op uw komst,

Paul, Dorine en Bart van Thiel en het gehele horecateam van de Steenoven